Питание детей с ОВЗ осуществляется в соответствии с теми же нормативными документами, и регламентом, что и питание воспитанников общеразвивающих групп:
Питание детей организовано с учетом следующих принципов: сбалансированность, рациональность, строгое выполнение и соблюдение технологий приготовления блюд, выполнение среднесуточных натуральных норм.
Охват организованным питанием соответствует требуемым санитарным нормам и правилам СанПиН 2.3/2.4.3590-20: сбалансированное четырех разовое питание в группах с 12-часовым пребыванием.
Детский сад имеет типовой пищеблок, оснащенный необходимым современным, технологическим оборудованием, все оборудование исправно, находится в рабочем состоянии.
Поставка продуктов в ГБДОУ детский сад №40 осуществляется поставщиком на основании заключенного договора, пища готовится в ДОУ, не является привозной.
Правильное питание является составляющей формирования здорового образа жизни человека.
При составлении меню руководствуется 10-дневным меню, разработанными Комитетом социального питания в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20:

Цикличному десятидневному меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов (PDF; 1.85 Мб) разработанному управлением социального питания Санкт- Петербурга для государственных дошкольных образовательных учреждений города.

Цикличному десятидневному меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов (PDF; 1.85 Мб) разработанному управлением социального питания Санкт- Петербурга для государственных дошкольных образовательных учреждений города.

Меню ежедневного горячего питания:
Меню для детей раннего возраста (1,6 – 3 года) общее на 10 дней
Меню для детей раннего возраста (1,6 – 3 года) на каждый день

Меню для детей дошкольного возраста (3-7 лет) общее на 10 дней
Меню для детей дошкольного возраста (3-7 лет) на каждый день

Важным условием организации питания является строгое соблюдение санитарно-гигиенических и культурно – гигиенических норм и правил, сервировка стола и выдача готовой пищи с пищеблока и прием пищи в группах осуществляется согласно режиму каждой группы и в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
При составлении меню учитываются нормы питания на каждого ребенка и утверждаются руководителем детского сада. Ежедневно дети получают витаминизированные хлебобулочные изделия, напитки.
Выполняются нормы питания по основным продуктам, осуществляется дифференцированный подход в организации питания в зависимости от состояния здоровья детей (непереносимость отдельных продуктов детьми).
Родители систематически информируются по вопросам питания на родительских собраниях. В родительских уголках вывешивается ежедневное меню для детей.
При поставке продуктов строго отслеживается наличие сертификатов качества.
Контроль за организацией питания осуществляется заведующим ДОУ.
Для воспитанников с ОВЗ, в частности, имеющих в анамнезе пищевую аллергию,  происходит корректировка меню, в соответствии с медицинскими показателями и на основании заключений врача.

Управление социального питания (далее – Управление) информирует о работе горячих линий по вопросам организации социального питания.
В Управлении по номеру телефона: +7 (931) 326-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания. По этому же номеру доступен мессенджер Telegram. По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно обратиться по телефону: +7 (812) 576-68-13 (приемная начальника Управления).
Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb.
Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00 , можно задать и по телефону горячей линии +7(931) 326-37-41, организованной Комитетом по образованию.

О специальных условия охраны здоровья

Специальные условия охраны труда отсутствуют.

О доступе к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям, приспособленным   для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья

Доступ воспитанников к информационной-коммуникационным сетям не предусмотрен.

Об электронных образовательных ресурсах, к которым обеспечивается доступ инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Доступ к ЭОР, обучающихся не предусмотрен.

О наличии специальных технических средств обучения коллективного и индивидуального пользования

Специальные технические средства обучения коллективного и индивидуального пользования для инвалидов и лиц с ОВЗ отсутствуют.

Количество жилых помещений в общежитии, интернате, приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья

Общежитие/интернат не предусмотрен(о)

Наличие условий для беспрепятственного доступа в общежития, интернат

Общежитие/интернат не предусмотрен(о)

Список лиц ответственных за обеспечение обучения инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья